【家常炒鸡胗】

【原材料】：鸡胗、葱姜蒜、胡椒粉、料酒、淀粉、花椒油、鸡精、白糖、芹菜、红椒、豆瓣酱。

【制作要害】

激萌系列

第一步：准备适量的鸡胗，把白色的部分剔掉【SOE-073】ギリモザ 無限絶頂！激イカセFUCK Ami，再把鸡胗横着切几刀，不要割断了，然后再竖着切几刀，竖着切的技艺，径直割断就不错了。

第二步：把切好的鸡胗放在碗中，加上葱段、姜片、胡椒粉、料酒，用手捏拌均匀，腌制10分钟，再切点芹菜段，红辣椒切成滚刀块，然后再切点姜蒜片。

第三步：在小碗中放上一丝鸡精、白糖、醋、酱油、小数的净水、淀粉、花椒油搅动均匀备用，鸡胗腌制好后，放上一丝淀粉捏拌均匀即可。

第四步：在锅里倒上一丝食用油，比及油温七随机热时，把鸡胗放进去快速炒散，再放上一勺豆瓣酱、姜蒜片翻炒均匀，再放上切好的芹菜段和红辣椒块快速翻炒均匀，色酷电影再倒上调好的料汁搅动均匀就不错出锅，终末撒上一丝葱花即可。

【罗唆几句】

1：先把鸡胗切成片，你不错先横着切几刀，不要割断了，然后再竖着切成片，割断就不错，也不错不横着切，径直竖着切成片，这个阐述个东说念主的深爱决定。

2：要记起把鸡胗放在碗中，加上食材腌制10分钟，终末鸡胗腌制好后，放上一丝淀粉搅动均匀，这么不错锁着鸡胗的水分。

3：下油锅时，先把腌制好的鸡胗放进去煸炒，要记起快速炒散，然后放上豆瓣酱、姜蒜片翻炒出红油和香味，再放上切好的芹菜段、红椒、料汁搅动均匀就不错出锅了【SOE-073】ギリモザ 無限絶頂！激イカセFUCK Ami，出锅之后，不要健忘撒上一丝葱花点缀。

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